如何熟猕猴桃?教你一些实用的技巧!

1.猕猴桃的介绍

猕猴桃也叫猕猴桃。中国是猕猴桃的原产地，20世纪初传入新西兰。猕猴桃果实一般呈椭圆形，早期呈黄褐色，成熟后呈红褐色。皮肤上覆盖着浓密的毛发。果肉是可食用的，它含有亮绿色的果肉和一排黑色或红色的种子。因为猕猴桃喜欢吃，所以叫猕猴桃。也有人说，它的皮肤上覆盖着毛发，看起来像猕猴桃。是一种品质新鲜、营养丰富、风味鲜美的水果。

2.如何熟猕猴桃?

(1)果实成熟法

坚硬的猕猴桃可以和苹果、梨、香蕉一起成熟。拿一个保鲜袋，把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起。简单地关闭保鲜袋的密封，不完全。密封，完全密封会盖住水果，然后放在室温下放一段时间，当猕猴桃有点软的时候，就可以吃了。需要注意的是，猕猴桃一旦变软，必须立即取出，避免过熟变质。

(2)水稻成熟方法

将猕猴桃放入保鲜袋中，扎紧包装袋，放入大米中，“埋”起来。一般两三天就熟了。如果家里有小米，可以把猕猴桃直接“埋”在小米里，成熟得很快。

3.高温熟化

用保鲜袋包装猕猴桃。保鲜袋的密封是简单封闭的，不能完全密封。然后，将保鲜袋放在温度较高的地方成熟。不同品种的猕猴桃对温度的要求也不同。温度越低，保存时间越长，温度越高，越容易煮熟，但一般最好不要超过30摄氏度。

4.乙烯催熟

将猕猴桃放在喷有乙烯的环境中，或将猕猴桃浸泡在乙烯液中2分钟，然后让猕猴桃成熟一会儿。

另外，如果自己在家吃的话，一般选择先熟的水果比较好，因为它没有副作用，简单方便，也容易控制猕猴桃的熟度。